陕西勤博律师事务所魏兴宁律师表示，客户通过外卖订餐,并支付相应的价款后,双方之间的服务合同关系依法成立,各方均应严格遵守。如未按照外卖平台显示的预计送达时间及时送达，客户提前取消订单并要求退还餐费，应当支持。

一、谁承担退款的责任

外卖平台经营者、商家共同向客户提供外卖送餐服务，如外卖未及时送达，客户取消订单并要求退还餐费，外卖平台经营者、商家共同承担退款责任。

二、关于餐饮的送达时间如何确定，是否应当退款

外卖平台经营者、商家一般辩称：根据《外卖用户协议》预计送达时间是系统根据历史商家出餐时间、距离等因素进行综合计算而得到的参考时间,商户的实际配送时间还会受到当天的配送环境、订单量等多种外界因素影响。预计送达时间不作为外卖平台或商户对用户做出的配送到达时间的承诺,如用户需在预计送达时间不能准时送达时获得赔偿,可自行选择购买配送延误保障服务。

观点一，《用户协议》中已经有明确的表述为该时间不能够作为商家对客户的承诺,但作为合同中唯一一项关于服务时间的约定,对各方均应有约束力,客户在订单所确定的服务时间未到的情况下提前取消订单,违反了服务合同的约定。由于客户下单后,商家已按照约定作出相应的餐食,客户取消订单其损失已实际发生,因此客户要求退还其餐费不予支持。

观点二，一般外卖商家拒绝客户的退款申请时原因是“骑手已经取餐,请耐心等待”,此时客户已经支付全部餐费及配送费,但最终未获得购买的外卖。至于外卖未送达的原因,究竟是未能准时出餐,还是未及时配送,由于消费者只能通过外卖的订餐软件查看配送进度,无法得知出餐及骑手到店的准确时间,而外卖平台系外卖平台经营者操作运营的平台，外卖平台经营者应对出餐时间、到店取餐时间严格把握，商家亦对实际出餐时间把握，如未按照外卖平台显示的预计送达时间及时送达，客户取消订单并要求退还餐费，应当支持。