根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第三十一条  本规定施行后，人民法院新受理的一审民间借贷纠纷案件，适用本规定。

2020年8月20日之后新受理的一审民间借贷案件，借贷合同成立于2020年8月20日之前，当事人请求适用当时的司法解释计算自合同成立到2020年8月19日的利息部分的，人民法院应予支持；对于自2020年8月20日到借款返还之日的利息部分，适用起诉时本规定的利率保护标准计算。

因此，明确约定利息的借款合同，利息的计算方法取决于借款行为发生的日期。若借款行为发生在2020年8月20日之前，参照当时的司法解释计算至2020年8月19日的利息；对于自2020年8月20日至借款返还之日利息部分，适用起诉时相关利率计算规定。