根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十三条，用人单位与劳动者协商一致变更劳动合同，虽未采用书面形式，但已经实际履行了口头变更的劳动合同超过一个月，变更后的劳动合同内容不违反法律、行政法规且不违背公序良俗，当事人以未采用书面形式为由主张劳动合同变更无效的，人民法院不予支持。从规定看，以口头形式和劳动者达成协商变更的，应当有效。但在实务中，往往因为口头协商很难举证，从而对用人单位产生不利后果，因此，建议用人单位以口头形式和劳动者协商达成变更劳动合同后，仍以书面的形式由双方再次确认。
