农村承包经营户的定义是什么？

1、农村承包经营户按照与集体经济组织签订的承包合同从事经营活动，除满足家庭消费外，主要以商品交换为目的。它不必经工商管理部门核准登记，也不能起字号。农村承包经营户的债务，个人经营的，以个人财产承担;家庭经营的，以家庭财产承担。

2、法律依据：《中华人民共和国民法典》

第三百三十一条，【土地承包经营权的定义】土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利，有权从事种植业、林业、畜牧业等农业生产。

第三百三十条，【双层经营体制与土地承包经营制度】农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制。农民集体所有和国家所有由农民集体使用的耕地、林地、草地以及其他用于农业的土地，依法实行土地承包经营制度。