一、民法典中如何认定债务人不能履行债务
民法典规定，当债务人出现经营状况严重恶化;转移财产、抽逃资金，以逃避债务等的情形时，就可以认定债务人不能履行债务。
《中华人民共和国民法典》
第五百二十七条 【不安抗辩权】应当先履行债务的当事人，有确切证据证明对方有下列情形之一的，可以中止履行：
(一)经营状况严重恶化;
(二)转移财产、抽逃资金，以逃避债务;
(三)丧失商业信誉;
(四)有丧失或者可能丧失履行债务能力的其他情形。
当事人没有确切证据中止履行的，应当承担违约责任。
第五百二十八条 【行使不安抗辩权】当事人依据前条规定中止履行的，应当及时通知对方。对方提供适当担保的，应当恢复履行。中止履行后，对方在合理期限内未恢复履行能力且未提供适当担保的，视为以自己的行为表明不履行主要债务，中止履行的一方可以解除合同并可以请求对方承担违约责任。
二、债权人可以拒绝债务人履行债务吗
(一)债权人分立、合并或者变更住所没有通知债务人，致使履行债务发生困难的，债务人可以中止履行或者将标的物提存。
(二)债权人可以拒绝债务人提前履行债务，但提前履行不损害债权人利益的除外。
(三)债务人提前履行债务给债权人增加的费用，由债务人负担。
(四)债权人可以拒绝债务人部分履行债务，但部分履行不损害债权人利益的除外。
(五)债务人部分履行债务给债权人增加的费用，由债务人负担。
