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医疗纠纷营养费应该怎么赔

按照《人身伤害解释》的规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

住院伙食补助费：按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。

(1)营养费的认定需根据受害人伤残情况来确定：伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。

(2)营养费的认定必须参照医疗机构的意见。医疗机构的意见，其内容应包括是否需要额外增加营养，需要加强营养的期限等。医疗机构的意见作为参考是《解释》规定的前提条件，医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的需要为前提的，如果医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不需要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。

(3)营养费的计算公式：营养费赔偿金额=根据医疗机构的建议酌情花费的数额。